От бариста до кависта. В ритейле начнут готовить профильных специалистов
Торговая сеть «Перекрёсток» запускает образовательную платформу «Центр профессий ритейла» для профессионального развития и повышения квалификации сотрудников. Первой станет шестимесячная программа по подготовке бариста. В дальнейшем планируется запуск направлений по обучению на кавистов (экспертов по вину) и пекарей. Профессиональное развитие Квалификационная программа для бариста разработана совместно с одним из ведущих вузов страны — Российским экономическим университетом им. Г. В. Плеханова. Программа рассчитана на сотрудников с опытом работы от шести месяцев и состоит из трёх …