Продажи черного чая с начала года сократились на 11% в годовом выражении, зеленого — на 9%, а травяного — на 10%. Возможно, продажи перетекают на маркетплейсы и не попадают в эту статистику, предположил эксперт Бизнес ФМ
За первые пять месяцев года розничные продажи чая существенно сократились, пишут СМИ со ссылкой на данные «Эвотора». Черный чай потерял 11% в годовом выражении, зеленый — 9%, а травяной — 10%. Лучше всего ситуация складывается для зеленого чая в пакетиках — минус 1%, а наихудшую динамику показывает рассыпной черный чай — минус 15%. И вряд ли это связано с ростом цен, поскольку за год подорожание составило от 0,2% до 1,5%.
Аналитики компании NTech по итогам первых трех месяцев года фиксировали сокращение натуральных продаж чая на 2% год к году. Но возможно, дело в том, что продажи перетекают на маркетплейсы и не попадают в эту статистику, считает глава ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия:
— Мы отмечали в последнее время снижение интереса к чаю со стороны потребителей в пользу кофе. Объемы потребления кофе превысили объемы потребления чая, более традиционного для нас напитка. При этом происходит и перестроение бытовых каналов. Мы видим, что в последнее время активно растут продажи через маркетплейсы.
— Цены выросли за последнее время?
— Были определенные информационные сообщения относительно роста стоимости чайного сырья в мае этого года в основных аукционных центрах, прежде всего в Индии. Это связано с началом сезона сбора и поступления свежего чая на аукционы, это ежегодно приводит к повышенному спросу и недостатку предложений. В этом балансе спроса и предложения, как правило, ежегодно цены возрастают. Пик сезона приходится на июль, и в этот момент цены на чайное сырье снижаются. Поэтому значительных изменений с точки зрения стоимости чайного сырья мы не наблюдали в последнее время. Что касается розничной цены, надо смотреть по статистике, которую дает Росстат. Но если изменения и колебания цен есть, они связаны с общеэкономическими факторами, но не конкретно чайными.
Одновременно растет интерес покупателей к альтернативным видам чая. По оценке «Эвотора», продажи этой категории, в которую входят матча и пуэр, увеличились на 57% в натуральном выражении.